二世帯住宅の間取り

いつもきちっと整理されていて、さっと調理にとりかかれる、今日の献立に必要な食材の状況がすぐにわかる、片づけやすい・・・こうしたことはキッチンに要求される最も基本的なことでしょう。これらのことは、間取り、収納の仕方、キッチンセットの選び方で満足度が上がります。


なかでもまず一番効果のあるおすすめは、キッチン納戸をつくることです。キッチンの広さが４．５畳、ほぼ正方形をした部屋にキッチンセットをコの字型にレイアウトします。するとどうしてもコーナー部分がデッドスペースになり、スペースをうまく使いきれないという問題が生じます。そこをミニ納戸にしてフル活用します。


ミニ納戸には調理台の下や吊戸棚に入らないものを入れますが、アイレベルの位置が使えるので大変出し入れしやすくなります。食品庫、食器・調理器具庫、クズカゴやポリバケツ、買い物カゴやエプロンの置き場など、なんでもござれの便利さで、ここはキッチンの整理整頓の強力な味方になります。